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全丰花灯是一种介于灯、戏、舞之间的艺术表演活动，具有浓厚的民俗色彩。春节期间，乡村各路花灯云集，从初一发灯一直唱到元宵，跑东家窜西家，通宵演唱。此外，民间节日、做寿、上梁、婚嫁，都请来花灯热闹一番。

全丰花灯产生于清朝中期，发源于修水县全丰镇。

据传，花灯的产生与全丰龙泉塅曹氏家族有关。清嘉庆《义宁州志》载：“西乡太学士、军功六品曹定哲，年八十六，子三，孙十，曾孙十二，玄孙四，五世同堂。”又另载，曹定哲的孙子曹西平有子十二人，皆唱花灯，号称九把胡琴，兴旺一时。

自产生以来，全丰花灯主要流传在全丰镇塘城街（镇所在地）、龙泉塅、黄沙塅、绿豆窝、黄袍冲、杉树坪、上源等地，并辐射到全县各乡镇。土地革命时期，修水县苏维埃政府于1930年建立了一个化装讲演团。

该团表演的戏曲、歌舞和花灯调，曾将全丰花灯《十二个月花》唱段改编成《十二个月革命歌》来宣传革命政策。

全丰花灯在历史上是与修水县余、戴两姓的太公戏齐名，太公戏是“上半本戏”，而全丰花灯在新中国成立前是“下半本戏”。其主要特色是灯队表演。演出所需专业人员约20人。

主要角色有生、旦、丑。生角双手推车；旦角一手捏手帕，一手扶车把表演；丑角戴礼帽、眼镜，脸画豆腐块，骑马扬鞭，不时与旦角逗趣。

花灯灯种颇多，常见有钵哩灯、车车灯、白鹭灯，灯内扎“猴子跳圈”“仙姑推磨”“八仙过海”等形象。

演出时，由四盏六角长形、贴有花卉图案的彩灯站四角拉场，以白鹤(纸扎)灯居于乐队中间，象征祥和吉庆、人寿年丰。表演特技有“姑嫂推磨”“老鼠翻梁”“刘海戏船”“猴子打兑”“仁贵射雕”“姐妹观花”“洞宾背剑”“张三打虎”等八种。

花灯曲目众多，题材广泛。有反映出外经商题材的《南京》（包括《带货》《六个月种花》）；有描写婚姻爱恋题材的《拜新年》《打戒箍》《十个月摘花等郎来》《挑妹饮酒》《交情反情》《劝夫》《下麻城》，有咏花吟春的《十月莲》《十个月逢春花》《十二个月花》等；有描写劳动生产的《十二个月采花》和祝福纳吉的《接状元》《十月怀胎》等。这些曲目多为单篇，情节简单，但连场演出便组成一个完整故事。

花灯的说唱均用地道的西乡全丰土话，其唱词多衬词、衬字、衬语，几乎每一句都出现啦、啊、吧、嘞、哟、喔、喂等衬字，并喜欢在单字的物体名词后加个“哩”字。每次开场白内容多为即兴打诨。

作为修水独有的一种民间艺术，全丰花灯不仅与当地流行的太公戏迥然不同，而且与外地民歌小曲也有差别。其曲调据说由道教音乐派生而成。

唱的是“灯歌”，大多为单曲体结构；曲调名即曲目名，专曲专用；调式以徵、羽居多，商、角次之；特别强调主音上方五级，与全丰方言紧密结合。表演时，云锣、锣、小鼓、钹等打击乐器齐奏；唱腔中辅以胡琴、笛子、唢呐等托腔。

全丰灯花一般在四时节庆、做寿、上梁、婚嫁等场合演出。特别是春节期间，从初一发灯唱到元宵，全镇各村花灯云集，烛光连天，艺人们跑东家窜西家，从夜晚唱到天明。

所过村户，喜爆迎送，有的款以饼烛，有的以茶点招待，有的赠送红包。演出场地不限，田间地头、庭院祠堂皆可上演。

上世纪60年代，这一古老独特的民俗曲艺被修水县文化馆音乐工作者发掘出来，并将《十月怀胎》唱段改编为歌颂农业丰收的《太阳一出照山崖》。

2001年，全丰花灯《花灯庆丰年》节目经县文化馆整理排练，参加了江西省农民艺术节，荣获优秀节目奖。现全丰镇有二十余支花灯队，每支花灯队均有锣鼓、服装、道具等设备。

龙泉塅一千二百多人中，多数会表演花灯，可见其传承之广。当代花灯的代表性传承人为曹泽民，其祖宗三代皆为花灯艺人。